Recept espressotonic

Een espressotonic is het perfecte drankje voor een hete zomerdag. De espresso is goed te combineren met de bittere smaak van een tonic. Het lekkerst is om het drankje koud te drinken. Je kunt het bijvoorbeeld even laten staan zodat de koffie kan afkoelen, of je zet de koffie na het zetten meteen in de koelkast. Wanneer deze koud is kun je de tonic erbij schenken.

Een espressotonic is makkelijk te maken. Je hebt het volgende nodig:

• 1 espresso;
• 1000 milliliter;
• 3 of 4 ijsblokjes;
• 1 citroenschijfje voor de smaak.

Het beste drankje maak je door de volgende stappen te volgen:

1. Maak een espresso.
2. Pak bij voorkeur een glas van normale grootte.
3. Giet de tonic in het glas en doe er ijsklontjes bij.
4. Laat bij voorkeur de espresso afkoelen en schenk deze in het glas bij.
5. Voor de smaak kun je als laatst een schijfje citroen toevoegen.

En voilà! Een heerlijk gekoeld zomerdrankje voor in je luie ligstoel.