Latte macchiato en cappuccino

Iedereen kent natuurlijk de overheerlijke latte macchiato en cappuccino's. Misschien drink jij één van deze drankjes wel elke dag. Beide genotsdrankjes worden met dezelfde ingrediënten bereid. Vaak is de vraag dan ook: Wat is het verschil tussen deze twee dan? Dat gaan wij jou uitleggen in deze blog. Veel leesplezier!

Latte macchiato

Bereid met warme melk en espresso

Latte Macchiato is een overheerlijke koffie dat in verhouding met een cappuccino meer melk bevat. Het is traditie om het drankje in een groot glas te schenken. Met stoom wordt de melk verhit en de espresso wordt erin gegoten. Hierdoor komt het melk onderin, komt de espresso daar op te liggen en het wordt afgewerkt met een laagje melkschuim.

Cappuccino

Bestaat uit warme melk, melkschuim en espresso

Als eerst maak je de espresso. Wanneer deze is gezet giet je het melk in het kopje met de vers gezette espresso. Hierdoor ontstaat er een verrukkelijke melange waarbij de espresso verkleurt naar een mokka kleur die je niet kan weerstaan.

Het verschil

Het verschil tussen deze twee genotsdrankjes is dat latte macchiato meer met warme melk wordt gemaakt, dan met melkschuim. Er ontstaan echt laagjes, terwijl bij de cappuccino alles door elkaar zit. Daarnaast wordt een cappuccino in een keramische kopjes geserveerd, terwijl een latte macchiato in een groot glas wordt geserveerd. Een ding hebben ze wel gemeen: beide drankjes is een feest in de mond!

Name

Name

Name

Join the discussion 6.831 Comments